Groningen / Winschoten - In het Oldambt

De jeugd heeft de toekomst wordt er gezegd. Bij het WK Snertkoken is dat misschien het geval. Het aloude gerecht krijgt een achttienjarige ambassadeur. Suzanne Mulder uit Winschoten heeft de Zilveren Snertslaif gewonnen. In de keuken van het Noorderpoortcollege in de Euroborg te Groningen won de achttienjarige Oldambtster de achttiende editie van het WK Snertkoken.

Het recept bedacht ze samen met haar klasgenoten van het Dollard College. De school was goed vertegenwoordigd. Ook de jongste deelneemster kwam uit het Oldambt. Dat was de vijftienjarige Rayelle Stubbe uit Beerta. In dezelfde keuken werd ook het WK Stamppotkoken gehouden. Deze discipline werd gewonnen door chef-kok Hans Everse uit Colijnsplaat. Hij maakte een stamppotje met ondermeer rode biet en gehakt. Tweede bij het Snertkoken werd Yassine Nassir van de Kookkaravaan. De kok is geboren in Casablanca en kwam op zijn vijftiende naar Nederland. Derde Snertkoning werd Ineke Hoeksema. Zij werkt bij Nieuw Woelwijck te Hoogezand-Sappemeer.

Het WK Stamppotkoken werd voor de elfde keer georganiseerd. De wereldkampioenschappen worden jaarlijks gehouden. Het Noorderpoortcollege in de Euroborg is al enkele jaren de locatie voor de kookwedstrijden.

Informatie over het evenement is te vinden via de website van de organisatie.
KLIK HIER om naar de website te gaan.